В  Тугаевской   модельной  библиотеке  оформлен  просмотр  литературы «Сер улми- иккемеш  сакар» (Картофель - второй хлеб). Здесь  выставлены  более  25  книг  по  технологии  выращивания  этой  культуры,  по районированным  сортам,  по  приготовлению  разных  блюд из  данной  культуры.  Самой  популярной  и  востребованной    оказалась  как  раз  книга  по  приготовлению  блюд  «Сто  блюд  из  картофеля».  Некоторые  рецепты  из  этой  книги  дополнили  домашнюю книгу рецептов  домохозяек.